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 色別に主な販売時期
 ●印・・主に春夏野菜
 ●印・・主に秋冬野菜
 ●印・・ほぼ周年栽培

メールお待ちしてます。
 お気軽に・・
たかしま農産ではお客様から頂きましたメールは必ずお返事をさせて頂いております。
尚返事なき場合は再度、
「返事ないぞ!」とお願い致します。
また野菜の注文等もメールで
「野菜送れ!」とご連絡頂いても結構です。
     

 ようこそ新鮮なお野菜とお花のたかしま農産へ !
              我が家で採れたキャベツです。
        
 
   今日は、ここ高島も木枯らしが吹いて本当に寒い1日です。
  そんなってくると美味しいのがキャベツや白菜などの秋冬根茎野菜です。
  鍋や煮物に最適ですが、新鮮な物はもっと美味しい!!
  そこで、販売所での新鮮な見分け方簡単に紹介・・・・

    1・・・切り口の切断面がしっかり「白い」事・・・
    2・・・葉柄がピンと立って、内側にひっついて無い事・・・
    3・・・半割での販売では、野菜の芯があまり出っ張って無いこと・・・

     こんな事を気にしながら美味しい野菜探して下さいね。

                                  内藤正夫       
           ★★★ 美味しい野菜達です。 ★★★
11/19 現在お届けさせて頂いてる野菜は以下のとうりです。
ハクサイ・キャベツ・ほうれん草・サニーレタス・ネギ・チンゲンサイ等です。
在圃の関係上、野菜の供給には変動がございます。


▼写真だより 11/19


写真は近江万木(ゆるぎ)
カブです。軸の部分が大変柔らかく、球の肉質も味も最高のかぶらです。
でも、旬の短いのと、品質安定が非常に難しい品種です。




農家の仕事 5/31

    お豆美味しい・・・・
 
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たかしま農産 ・内藤正夫
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