生産現場を公開しています。 茄子編 |
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| 種まき |
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３月の上旬にセルトレーに蒔いた
「千両２号」中々、芽を出してくれません。
もう失敗かな？と思ってたところ、
小さな芽が 一つ、二つと生えてきました。
ナスビの発芽には温度がかなり必要
なんですね。 |
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| 苗完成・定植 |
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セルトレーより、ポットに植え替えて約１ヶ月、
苗の完成です。 |
定植後、まだ樹が柔らかいので支えの棒を
差します。これから大きくなってね・・・
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| 防除 |
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防除は美味しいナスビを作るための重要な作業です。
できるだけ回数を減らせるように色々努力しています・・・
尚、防除を行う時には農薬取締法で定められた、
「ナスビ」に登録のある薬剤を、定められた量以内で行います。
また新剤の、ハチや人にやさしい農薬を厳選し使います。
それと最後に「気合・・」を入れて防除します。 |
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| 誘引 |
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今年は初めてV字整枝と言う方法で誘引します。
棒をV字に仕立て横紐を張り整枝します・・・
上手くできるかな・・・ |
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| 一番果は捨てます・・・ |
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誘引の横紐まで後もう少し・・っと言うところで、
一番果が咲いてきました。
この実は、豆粒大で勿体無いですが捨てます・・
後に次々咲く実を充実したものにするためです。 |
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| 大きくなってきています・・・ |
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| これは幼果、へたの境の白色は、成長の証です。 |
今年もいっぱい成ってきました・・ |
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| いよいよ収穫です。 |
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只今の時刻午前5時３０分、毎日茄子は朝に必ず収穫です。
茄子って結構、鮮度に敏感な作物なんですね・・・ |
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| やわらかい美味しい茄子、出来ました。 |
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3月より種から始めた茄子栽培、
今年も満足いく品質の物が採れ
ました。
今思うと、あ〜長かった、でも
いいのが採れた〜ってなとこです。
「採れたて新鮮！」を各販売店にて 販売いたしておりますので、
「ないとうさん家の茄子」
、
どうぞお買い求めをお願い
致します。 |
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