生産現場を公開しています。 キュウリ編 |
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| 種まき |
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３月の上旬にセルトレーに蒔いた
「夏すずみ」キュウリ、５日ほど温床で
暖めてやると可愛らしい
芽が「ニョキ！！」っと出て来ます。
日中は太陽の方に向い、気持ちよさそうに
なびいています。
いっぱい光合成してるのでしょうか？ |
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| 定植 |
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セルトレーからポットに植え替えて待つ事２０日、
苗の完成！少し小さめの苗が、私は好きです。 |
根鉢を崩さないように、丁寧に植えつけます。 |
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定植１０日後はこんな感じ・・・
やっと根ざし、毎日少しづつ大きくなって
いきます。やれやれ一安心かな？ |
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| 防除 |
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防除は美味しいキュウリを作るための重要な作業です。
できるだけ回数を減らせるように色々努力しています・・・
尚、防除を行う時には農薬取締法で定められた、
「キュウリ」に登録のある薬剤を、定められた量以内で行います。
また新剤の、人にやさしい農薬を厳選し使います。
それと最後に「気合・・」を入れて防除します。 |
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| 誘引 |
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キュウリは蔓物植物、ネットを張って登らせなければ
いけません。毎日真っ直ぐ伸びるようにお手伝いします。
同時に要らない、伸びすぎた芽も除去します。
結構毎日伸びて世話やけます・・・
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| 幼実 |
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キュウリはハチが交配しなくても実に
なってくれます。
ただ、交配してくれると、実の詰まった
充実した、キュウリになってくれるので、
放しています。
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| へたの黒光・・・ |
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キュウリの栽培ポイントはここ！！
へたの部分が、濃い緑色に光るのが最高！！
ここが光ってるとみずみずしい、
食感の良いキュウリです。
水遣り、肥料と注意しながら育てます・・・
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| 収穫 |
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約２０センチ、１００ｇで収穫します。
収穫は主に朝におこないます。
結構キュウリは鮮度に敏感
なものです・・・
パリパリの瑞々しさを是非実感
してください・・・ |
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